主 旨：【報名通知】--【轉知】越南胡志明科技大學（HCMUT）2026年「國際暑期學校（HCMUT International Summer School 2026）」資訊，敬請有意參與同學，逕向主辦單位報名。

說 明：

附 件： 1-短期交流獎助金說明 2-Poster_HCMUT International Summer School 2026

一、課程名稱：越南胡志明科技大學 HCMUT INTERNATIONAL SUMMER SCHOOL 2026（主題：「AI Application in Food Technology」）

二、主辦單位：胡志明科技大學（Ho Chi Minh City University of Technology, HCMUT）

三、課程說明：

本課程以「食品科技中的人工智慧應用」為核心主題，結合學術講座、實作工作坊、企業參訪與實地考察，提供國際學生深入學習人工智慧於食品領域之應用機會。課程內容涵蓋產品開發、感測技術、IoT 智慧食品系統、電腦視覺、個人化營養、擴增實境與虛擬實境等前沿技術，並融入文化體驗與交流活動，讓學員同時探索越南文化與胡志明市風貌。完成課程者將獲頒結業證書及數位成績單。

四、時間地點：

（一）時間：2026年8月3日（一）至8月15日（六），8月2日（日）抵達，8月16日（日）離境

（二）地點：越南胡志明科技大學（HCMUT），268 Ly Thuong Kiet Street, Dien Hong Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam

五、重要時程：報名截止日期：2026年7月14日

六、課程語言：全程以英文進行

七、招生對象：開放給所有有興趣之國際學生，歡迎不同學術背景同學踴躍申請

八、報名方式：本課程採個人自行報名，請逕至官方網站查詢並完成申請：

https://hcmut.edu.vn/news-en/item/24086

九、課程亮點：

（一）Global Learning：跨國學術交流與國際視野拓展

（二）Hands-on Innovation：人工智慧與食品科技實作課程

（三）Cultural Experience：越南文化體驗與城市探索

（四）Sustainable Future：結合聯合國永續發展目標（SDGs）之課程內容

（五）Field Trips：企業參訪（C-Brewmaster Brewery、NFC Plant）及古芝地道歷史文化導覽

十、聯絡資訊：

External Affairs Office, Ho Chi Minh City University of Technology (HCMUT)

電話：+84-28-38652-442

傳真：+84-28-38653-823

Email：inter@hcmut.edu.vn

網站：https://hcmut.edu.vn

十一、本校補助資訊：

（一）本活動可向國際處申請「學生參加國際短期交流及研習活動補助」

（二）相關規範請參閱國際處網站：https://oia.nkust.edu.tw/unit-4-352-39.html

（三）完成報名者請提供報名資訊予本案承辦人，以利後續補助申請

（四）承辦人：國際處國際關係組 黃詩詠（分機19012）

E-mail：sandra0621@nkust.edu.tw

國際處國際關係組 敬啟
聯絡人：黃詩詠
分機：19012
e-mail：sandra0621@nkust.edu.tw
※此為系統信箱，請勿按直接回覆，有任何問題請逕洽承辦人，謝謝!